به گزارشایران نازبا روش زیر ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم درست کنید.
مواد لازم :
ماهیچه از استخوان جدا نشده : به تعداد افراد
روغن: به میزان لازم
زردچوبه و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد برای ۳ ماهیچه
طرز تهیه :
مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید.ماهیچه ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود.این مرحله را با حرارت بالا انجام دهید که آب موجود در گوشت خارج نشود.بعد در یک قابلمه که کف آن گنجایش تعداد ماهیچه ها را داشته باشد، آنها را در یک ردیف چیده و روی آنها را با پیاز خرد شده فراوان بپوشانید.روغن زیتون، زعفران و فلفل را هم به آن اضافه و حرارت را کم کنید و اجازه دهید
ماهیچه با آب پیاز ها و آب موجود در خودش پخته شود.دقت کنید تا زمان پخت کامل نباید ماهیچه ها را جابه جا کرد و پیازها حتما روی گوشت باشد.برای پخت این ماهیچه اصلا نیاز به آب نیست. وقتی کامل پخته شد. به آرامی جابه جا کنید وقتی پیاز در این حالت سرخ شد به آن نمک بزنیدبا این روش پخت، ماهیچه بسیار لذیذ و خوش طعم می شود. امتحان کنید.
به گزارشایران نازخمیرمان را هم به مایه گوشت افزوده خوب ورز داده مخلوط میکنیم
مواد تشکیل دهند:
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
کرفس : ۳ ساقه
آرد سوخاری : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱ پیمانه
پیاز بزرگ : ۲ عدد
سبزی معطر ریز خرد شده : ۱ پیمانه ( نعناع، مرزه و ترخون )
نمک ،فلفل ،زرد چوبه : به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع : به مقدار لازم
متن دستورآشپزی :
پیاز ها را خرد کرده در روغن تفت میدهیم.سپس از روغن خارج کرده روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغنشان گرفته شود .کرفس ها راریز خرد کرده در روغن تفت میدهیم .آنها را هم خارج کرده روغنشان را میگیریم و روی پیاز ها میریزیم .در کاسه ای کوچک
شیر را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و یکدستی حاصل آید .گوشت چرخ کرده رابه کاسه حاوی پیاز داغ و کرفس افزوده ،خوب ورز میدهیم .خمیرمان را هم به مایه گوشت افزوده خوب ورز داده مخلوط میکنیم.سبزی های معطر و ادویه ها را نیز افزوده ، ورز میدهیم تا کاملا ً مخلوط شوند.
مایه را در قالب فر چرب (۱۰*۳۰سسانتیمتر) ریخته ، یکنواخت پهن می کنیم .رب را با کمی روغن مخلوط کرده روی مایه گوشت مالیده در ظرف را با فویل (کاغذ آلومینیومی ) می پوشانیم .در فرگرم ۱۸۰ درجه به مدت یکساعت میپزیم .میتلف را از قالب درآورده ، برش عرضی می دهیم و در ظرف فر چیده با سبزیجات بطرز زیبایی تزیین وسرو می کنیم.
راز درست کردن میتلف بدون تخم مرغ
حضور در مدرسه ایرانی در ترکیه بهتر است یا ثبت نام در مدارس آموزش از راه دور ایرانی؟ در مدارس آموزش از راه دور، تعامل و ارتباط سازنده ای میان دانش آموزان و معلمین وجود دارد و همین ویژگی، باعث خواهد شد تا دانش آموزان با کیفیت بهتری، دروس خود را مطالعه کنند و در امتحانات نیز با انگیزه و تمرکز بیشتری شرکت کنند. در آموزش حضوری دانش آموزان تنها به کتب درسی، جزوات و نکات ذکر شده از سوی معلمین دسترسی داشتند اما با شرکت در کلاس های آنلاین، علاوه بر منابع ذکر شده، از ویدیوهای آموزشیِ ضبط شده و همچنین تصاویر مرتبط با مباحث درسی نیز بهره مند خواهند شد. محتواهای آموزشی که از سوی مدارس آنلاین ایرانی مانند مدرسه آموزش مجازی ثمین به دانش آموزان ایرانی خارج از کشور ارائه می شود، بسیار متنوع، با کیفیت و کاربردی می باشند که هر دانش آموز متناسب با سال تحصیلی خود، می تواند از ویژگی های هر محتوا بهره مند شود. ساعت های آموزشی که دانش آموزان در آموزش مجازی انتخاب می کنند، به صورت اختیاری است و هیچ محدودیتی جهت شرکت در کلاس های آنلاین وجود ندارد. در حالی که در شیوۀ آموزش سنتی و حضوری، محدود به مکان و زمان مشخص خواهید شد. در چنین شرایطی، اغلب والدین با توجه به بالا بودن هزینه های رفت و آمد در ترکیه، اقدام به ثبت نام فرزندان خود در مدارس آموزش از راه دور می کنند. اگر شما نیز از آن دسته دانش آموزانی هستید که شرایط حضور فیزیکی در مدرسه ایرانی در ترکیه را ندارید، حتماً در
ویژگی ها و مزایای مهمی که در مدرسه ایرانی در ترکیه وجود ندارد؟ نظارت کامل بر روند عملکرد دانش آموزان و میزان مشارکت آنها در کلاس، یکی دیگر از قابلیت های مهم آموزش از راه دور است. در طول دورۀ تحصیلی، علاوه بر نظارت کامل بر امتحانات و نمرات دریافتی دانش آموزان، شرایط برقراری ارتباط با معلمین یا پشتیبان آموزشی در هر ساعت از شبانه روز برای دانش آموزان فراهم خواهد شد. به جای آنکه به مدرسه ایرانی در ترکیه، به صورت حضوری مراجعه کنید، با صرف هزینه، زمان و انرژی کمتر، در مدرسه آموزش آنلاین ثمین ثبت نام کنید و مطمئن باشید! با برترین و جدیدترین شیوه های آموزشی، مباحث درسی را به شکل عمیق و کاربردی فرا خواهید گرفت.
مدرسه ایرانی در استانبول تنها به ارائه دروس می پردازد و به طور مرتب گزارشی از عملکرد تحصیلی فرزندانتان ارائه نمی دهد. اما مدرسه مجازی ثمین با وجود مشاوران با تجربه به صورت لحظه ای شما را از روند آموزش فرزندتان با خبر می سازد. به این صورت دیگر نیازی برای سرکشی شما به وضعیت تحصیلی فرزندانتان نیست . شما با خیال راحت می توانید آنها را به یک مدرسه حرفه ای با کادری مجرب بسپارید و در پایان کار از نتیجه رضایت داشته باشید. از دیگر امکاناتی که مدرسه ثمین نسبت به مدرسه ایرانی در استانبول دارد وجود محتوای درسی با کیفیت است. با گرد هم آوردن بهترین اساتید این مجموعه توانسته محتوای درسی را به بالاترین سطح ممکن در اختیار دانش آموزان قرار دهد. برای یادگیری دروس بیان ساده آنها بسیار مهم است. مدرسه ثمین مطالب درسی را به راحتترین شکل ممکن در اختیار افراد قرار داده است. همچنین این مدرسه توانسته در بین دیگر مدارس آموزش از راه دور رتبه اول را کسب نماید و به این ترتیب محبوب ترین و مطرح ترین مدرسه مجازی می باشد. مزیت های زیادی که این مدرسه در مقایسه با مدرسه ایرانی در استانبول دارد هر فردی را ترغیب می کند تا فرزند خود را در
در کانادا، مدارس به دو گروه کلی عمومی و خصوصی تقسیم بندی می شوند که مدارس عمومی، برای شهروندان این کشور رایگان بوده و بودجه آنها توسط هر استان تامین می شود. اما مدارس خصوصی، همانطور که از نامش پیداست، نیازمند پرداخت شهریه هستند و برای دانش آموزان یک سری کلاس های مازادِ فوق برنامه وجود دارد و سرعت آموزش نیز در آنها بالاتر از مدارس عمومی است. ایران، بر خلاف کانادا، ساختار آموزشی یکپارچه ای در کل کشور دارد و آموزش و پرورش در هر شهر و روستای کوچک و بزرگی، قوانین آموزشی یکسانی را برای همه وضع کرده است. دوره مهد کودک و پیش دبستانی در ایران کاملاً اختیاری است و دانش آموزان از سنین ۷ سالگی، طبق قانون وارد دوره دبستان می شوند و بعد از پایان دوره ابتدایی، وارد دوره متوسطه و دبیرستان می شوند که ۱۲ سال ادامه پیدا می کند. عموماً دانش آموزان، پس از دریافت دیپلم دبیرستان، باید یکسال دوره پیش دانشگاهی را بگذرانند تا برای دانشگاه آماده شوند و بتوانند در کنکور شرکت کنند. مدارس ایران نیز همچون کانادا، به دو گروه دولتی و غیرانتفاعی تقسیم بندی می شود که مدارس دولتی برای همه دانش آموزان تقریباً رایگان است. مدارس غیر انتفاعی نیز با دریافت مبالغی به عنوان شهریه، خدماتی جامع تر به دانش آموزان ارائه خواهند داد. تاریخ شروع و اتمام سال تحصیلی در ایران، بسیار نزدیک به بازه های تحصیلی در مدارس کاناداست. سال تحصیلی ایران از مهر آغاز و در خرداد پایان می یابد و سال تحصیلی کانادا نیز معمولاً از سپتامبر آغاز و در آوریل پایان می یابد. به طور کلی، مدارس ایران و کانادا شباهت های بسیاری با هم دارند، هرچند شاید کمی در جزئیات کار با هم متفاوت باشند. مدارس هر دو این کشورها از استانداردهای کلی بین المللی برخوردار بوده و در سطح جهانی مطرح و قابل قبول هستند.
درباره این سایت